artykuł [AUT.] Mateusz Ossowski, [AUT. KOR.] Bożena Nowakowicz-Dębek, [AUT.] Łukasz Wlazło, [AUT.] Jolanta Król, [AUT.] Martyna Kasela , [AUT.] Piotr Maksym, [AUT.] Anna Malm . Advance Journal of Food Science and Technology 2019 T. 17 Nr 4 s. 65-71, DOI: 10.19026/ajfst.17.6016